9. 紐倫堡. 假日市集

    在歐洲旅遊，要小心的是週日．特別想要去逛的景點與活動，一定要確認週日是否有開，否則很有可能撲個空．而假日許多店家也會關門，街道比平常天冷清許多．舉個極端的例子．幾年前在奧地利的St Wolfgang，冬天週日早晨的街上，居然空無一人，鋪滿白雪的街上，沒有一家店是開的，只聽到教堂裏唱詩班的莊嚴聖歌，原來居民們都去教堂了．等到彌撒結束，教堂對面的咖啡館開始營業了，剛從教堂出來的一些居民，就前往咖啡館喝咖啡話家常，不過到了中午，咖啡館也關了，居民紛紛回到溫暖的家中．而Hallstatt也沒好到哪裡去，別看現在眾多觀光小店中，遊客絡繹不絕，當時全鎮只有廣場旁的兩家餐廳有開，更別提什麼紀念品店了，全部關門！這就是歐洲村莊，冬天週日的景象．一般來說，週六是一個城市最熱鬧的一天，週日則是最冷清的一天．

    從羅騰堡往北的行程安排，就是伍茲堡與Wertheim Village Outlet，及紐倫堡與PlayMobile Fun Park，各安排一天．由於Outlet週日不開，而Fun Park週日正常營業，所以，搭配的紐倫堡，只好成為週日活動的犧牲者啦．作為巴伐利亞的第二大城，週日應該還是有些事可做吧．












    與許多附近城市相同，早期紐倫堡的發跡，係因其位於眾多通商路線了交匯處，而因為神聖羅馬帝國會議在紐倫堡城堡舉行，許多皇帝甚至在此出生，因此紐倫堡也被視為神聖羅馬帝國之非正式首都．中世紀曾因戰亂而蕭條，但 近代工業的發展於此發跡，德國第一條鐵路，從紐倫堡到Fürth，於1835年通車，也帶動了城市的再次繁榮．

    接下來的歷史，或許不是紐倫堡的居民想再三回首的．納粹德國因為其神聖羅馬帝國的歷史，與位於日爾曼中心的地理位置，將納粹黨集會於紐倫堡舉行，讓紐倫堡成為了帝國的宣傳中心．這也許是紐倫堡的地位最被重視的一次，不幸的是，也是最醜陋的一刻．二次世界大戰末期，盟軍進攻德國，紐倫堡當然成為戰機轟炸的目標，盟軍攻佔紐倫堡時與德軍在市區巷弄裏的激烈戰鬥，也進一步催毀了城市建築．雖然經歷了戰後重建，但是許多中世紀的景象也一去不返了．盟軍也特別選擇紐倫堡來進行戰後審判，讓納粹德國的惡行昭見於世．

    我們將車子停在本身也是個古蹟的中央車站，穿過對街，就抵達了被城牆所圍繞的老城區．來到旅遊中心，發現原來目前城堡在整修，因此沒有對外開放，只能在外面觀看其外觀．由於到城堡還有走一大段上坡路，所有我們決定只走到聖母教堂的廣場即可，而對於納粹相關的景點，我們沒有帶年幼的兔兔去參觀，幼嫩的她可能還沒有心理準備來接受人類醜陋的一面．而城邊原本應該很有可逛性的Handwerkerhof，以及古城的商店又幾乎都關門，看來，我們沒多久之後，就可以離開紐倫堡啦！

   原本的確如此，要不是遇到了假日市集！

   市集以聖母大教堂前的大廣場Hauptmarkt為中心，這也是著名的耶誕市集地點．十二月時，紐倫堡可是擁有著全歐洲最大的耶誕市集呢！那時雪白的市區，一定有著另一番美景．進城後一路冷清的市街，於接近廣場時開始熱鬧起來，沿路的攤位林立，越接近廣場越熱鬧，還有著高唱美國流行歌的樂團表演，我們揮別了平日的繁華，卻迎來假日市集的熱鬧．

    我們在此看見了馬匹拉車前的準備工作，馬伕將馬的靴子刷得黝黑光亮，馬匹則好整以遐地被伺候著．這可是個有趣的景象．還有些攤位展示羊與駝，讓小朋友們參觀．我們好奇的是，也沒有看到要賣動物的標示，或是動物相關商品，那麼，帶著這些動物來市集做什麼呢？這裡的市集攤位雖然沒有普羅旺斯的那樣多與熱鬧，但是由於地區不同，所展示的商品與食物也很不一樣．

好像小型動物園

既然馬還沒有準備好，那麼兔兔就先來客串拉車馬吧！

    我們很喜歡這裡的甜點，不過，好吃的都是炸的食物，難得出國一次，就偶爾不健康一下啦！

    德國蘋果派Apfelkucherl，外表炸的酥脆的外皮，配上裡頭蘋果的內餡，讓本來沒那麼喜歡吃蘋果派的兔兔，也喜歡吃．

    不過最好吃的，莫過於這個像株盛開花朵的炸甜點．非常好吃，我們急忙剝著吃之餘，忘了這是什麼名字．只知道吃完之後，肚子變得好飽，而小梅西的身上還有散落的白色糖霜呢．

    

    這裡的水果也很好吃，櫻桃就比我們在超市所買的還要新鮮美味，而會場還有辦活動，提供免費的煎鮭魚，配上青菜沙拉，味道很可口．此外，還有看來很誘人的烤豬肉，但是實在太飽吃不下了．有個攤位，還有特別活動讓當地的小孩子，到料理間幫忙切菜，瞧每個小孩子穿著廚師服，認真的模樣，真的很有趣．

木製小陀螺

現場編製籃子與掃把．如果我們住在當地，還真的想拎一隻掃把回家呢

    中午時分，人潮愈來越多了，我們在巷子旁還看到了個免費的城堡圖案的氣墊床，兔兔於是加入德國小孩的行列，在氣墊床上開心地跑跳，對兔兔來說，這樣可以吃，可以玩的，才是個像樣的市集嘛！

    離開廣場，在回車站的路上，碰到個特別的街頭藝人，他可以以優雅的姿勢，順著變幻的風勢，兩手用竿子拉出許多巨大形狀的泡泡．更好的是，他還有準備小盆的水，讓小孩子也可以一起體驗呢．兔兔試了幾次，也逐漸抓到訣竅，可以拉出許多很棒的大泡泡喲！

兔兔也能做出大泡泡囉！

    兔兔回車站時，也許是剛剛的彈簧床與吹泡泡活動，太幫助消化了，肚子又餓了．奇怪，兔兔的食量大，身材卻還是很纖細，真的很讓成人們羨慕吧，我們享用了土耳其Kebab，這也是在德奧很常見的異國料理．還蠻可口的呢，這也是少數兔兔喜歡的當地食物喲．


    沒有城堡，沒有商店，旅遊書上關於紐倫堡的部分我們全沒逛到，但是卻有著有趣的假日市集，與兔兔的彈簧床和吹泡泡，讓我們吃得，玩得很開心．這就是我們特別的另類紐倫堡假日之旅．


    

8. 伍茲堡- 美麗的城堡花園

    從羅騰堡出發，來到位於浪漫大道最北端的伍茲堡，昔日是個重要的宗教政治中心，並隨著商業發展而繁華．這可以從規模龐大的宮廷，與眾多同樣頗富規模的教堂窺知一二．很少有城市在市中心，居然能有著那麼多而密集的教堂，且許多皆頗具規模，有著獨樹一格的建築外觀設計．城市在世界二次大戰末期，受到戰火很大的波及，當時德國各大城市均遭受盟軍的軍機轟炸，而伍茲堡被破壞的程度可能是最嚴重的．百分之九十以上的市區都被炸毀，其慘不忍睹的廢墟景象，讓伍茲堡被稱為Main河上的墳墓．目前所看到的均為居民戰後重建，努力在原地重建自己的家園．德國人發揮嚴謹的態度與毅力，盡力讓城市復原為原先的市容，並保持建築的原貌．

    這裡的最大的景點，當然就是位於市中心東端的Residenz，也就是主教的皇宮．這是我們在巴伐利亞所參觀的第一個宮廷，我們在此也買入巴伐利亞十四天皇宮票券，我們全家一共只要花費四十歐元，就可以逛遍所有主要的巴伐利亞皇宮，是個非常划算的票券．



    走進裡頭，建築規模與氣勢非常龐大，偌大的中央門庭與兩旁的盤旋而上的階梯，天花板挑高的壁畫，都顯示著昔日的風采．裡頭是禁止拍照攝影的．宮殿裡頭的陳設與展覽，可觀之處其實不多．相比於慕尼黑與奧地利的華麗宮殿，似乎就遜色了些．館中有相當篇幅的展覽，在介紹當年重建的艱辛與仿真的努力，從照片中所展示的原建築碎片中，可以感受到當時宮殿，乃至於整個城市所受到的破壞程度真的很可怕，我們有幸生於這個人類歷史中，相對和平的時代裡，真希望這個人類自相殘殺所製造的戰爭，可以從這個世上早日絕跡．

   相較於有些平淡的主教宮內部，外頭的花園卻讓我們驚艷．也許是剛好來對了季節，靠近宮殿側的花圃中，玫瑰花容綻放，而周圍的花圃色彩繽紛，襯著藍天的好天氣，走在其中，心情也隨之好了起來．也因此，我們在花園所盤桓的時間，遠比在宮殿裡要多呢！

    周圍綠樹圍繞，索性信步到花園底端，走到這裡的遊客不多，我們於是享受了片刻的閒暇．斜靠在木長椅上，逗弄著可愛的小梅西，欣賞美麗的皇宮與花園．















    兔兔則盤坐起來，開心地畫起圖．這天兔兔給自己定的主題，是四季的景緻，而花園中綻放的花朵，是美麗的初夏風情．靜動皆宜的兔兔，之後還在步道上開心地奔跑，開心地在花園中撿拾掉落在地上的玫瑰花瓣，說不定昔日宮殿中的小孩，就是這樣享受著閒暇時光呢！

    往市中心走去，相對於靜謐的皇宮周邊，伍茲堡市街上非常熱鬧，這天是週六，陽光普照，又適逢許多店面開始夏季特價，市民與觀光客似乎都跑出來了，各個廣場都擠滿了人潮，St Mary教堂附近還有熱鬧的市集．Zara, 我們除了在特賣中的H&M裏，和滿滿的人潮一起採購之外，街巷裡還有許多特色小店，及讓我們大開眼界的一歐元的折扣店面，甚至超市，都讓我們盤桓了好陣子．沒有想到望似樸素的伍茲堡，整個城市竟然出乎意料之外的好逛．這可能是除了慕尼黑之外，我們在巴伐利亞中最好逛的城市了．

街頭藝人的創作，讓兔兔非常崇拜．

    中午用餐時，我們好不容易說服兔兔不要吃中餐，兔兔於是妥協，選擇了Pizza Hut．沒想到，口味意外地好吃，味道和台灣截然不同！兔兔特別喜歡Quesadilla，而其夏季特餐，雞肉蔬菜披薩也是非常美味，即使是比較沒那麼讓人驚艷的意大利肉醬麵，也被兔兔一掃而空．也因此，後來我們在慕尼黑又再吃了ㄧ次Pizza Hut...

夏日特餐，沙拉配上雞肉蔬菜披薩

雖然伍茲堡離薩爾茲堡有好長一段距離，莫札特巧克力已經出現它的蹤影．

    穿過各式各樣的大教堂，在市中心的另一端是老橋(Alte Mainbrücke)，寬闊的橋面，與橋墩上的雕像，讓我們想起布拉格的查理士橋．在查理士橋往高處眺望的是布拉格城堡，而在伍茲堡的老橋上， 最顯著的景點則是聳立在山丘上的 Marienberg Fortress 堡壘了．橋下Main河水波瀾不驚，最終將往西匯流入萊茵河．橋上非常熱鬧，許多人手持啤酒或葡萄酒，站在橋旁就聊了起來．這居然是個很受歡迎的社交場所呢！

    

    由於天氣越來越熱，兔兔走累了，小梅西也要餓了，而老婆也迫不及待，期望著我們這天的下一站，Wertheim village Outlet 囉！享受了週末的悠閒氣氛，我們的伍茲堡之行也就告一段落．

7. 羅騰堡III. - 甜味的雪球

    最後，來介紹一項羅騰堡的特產．

    走在街上，一定不會錯過，那就是相貌驚人的Schneeball！

    Schneeball即雪球的意思，傳統口味是在表面撒白色糖霜，看起來很像圓滾的雪球，因而名之．這是羅騰堡地區的特產，已經流傳有三百多年，原來是婚禮喜慶的甜點，後來則普及成為當地特有點心．在羅騰堡各個麵包或糕點店都可以看到它的蹤跡，甚至還有專門販售各式口味的Schneeball專賣店．我們看到Schneeball的蹤跡，其實是在第一天海德堡，所以這項點心已經在德國其他地區有能見度了．
    




    味道呢，其實和沙淇瑪有些類似，是屬於脆脆的口感，食用時，我們是一片一片地剝開．巧克力種類的對我們來說已經過甜，原味還可以接受，比較耐吃．不過啊，說老實話，我們還是覺得沙淇瑪比較好吃．

    來到羅騰堡，看到櫥窗裏，像軍隊般整齊排列，頗有氣勢的大批雪球軍團，去嚐嚐它的滋味吧，說不定你會喜歡！

6. 羅騰堡 II. - Käthe Wohlfahrt 耶誕節的真諦

    這篇來談談羅騰堡著名的Käthe Wohlfahrt 公司．總店就位於羅騰堡市場廣場旁，在對街還有一家分店．別小看這家公司，它可不是一般的雜物販售店，據說歐洲一半需求量的耶誕裝飾用品都是它所提供的，並且全年販賣，不僅於耶誕季節販售．在總店除了有極為廣闊的商品呈示外，樓上還有個小巧的耶誕博物館．我們住在羅騰堡，怎麼能不去逛逛呢？



























    門口的街上，就停放了一台車頂裝滿禮物的紅色禮車，門口旁，則有一個大型胡桃鉗站在門口守衛，歡迎著來訪的遊客．

    首先來到耶誕博物館，裡頭除了陳列歷來的耶誕裝飾品之外，還解說了十二月二十五日的日子是如何逐漸選定而被公認選定（耶穌的生日其實無從得考），慶祝耶誕是如何由宗教性的儀式，普及為一般家庭的慶祝傳統．觀看各個時代的裝飾品與耶誕樹也很有趣.

形狀各異的裝飾拱門．這也是耶誕的傳統裝飾品，之前在台灣比較少見到．

模樣有點嚴肅的耶誕老人

當地從前裝飾的耶誕樹

    兔兔還在小紙片上留言，寫下"平平安安"與“快快樂樂”的願望，繫在許願的耶誕樹上．很符合耶誕節的宗旨與傳統吧！
    不過這樣將許願繫在樹上的方式，由於在日本最為普遍，我還以為是當地的特有習俗，台灣許多地方也逐漸跟進．而在歐洲，這還是我們第一次見到呢．



    來到樓下極為廣闊的店面，裡頭的華麗裝飾五花八門，主要有各式各樣美麗的耶誕樹吊飾，大小各異的胡桃鉗，拱門，玻璃，木質與錫製的裝飾品，不一而足．在巴伐利亞附近的城鎮，也有他們的分店，不過物品就少得多．我們光在Oberammagau就碰到兩家．由於本店商品區不能拍照，許多照片其實就是從Oberammagau 分店來的．每個進來的遊客，結賬時手裡的籃子一定是裝滿了禮品．我們也選購了些裝飾品，等著今年耶誕節時，來為我們家中的耶誕樹添新裝喔！對了，德國有個好處，如果店家有提供退稅服務，一般以觀光客為客源的店家都有，消費只要滿25歐元，就可以申請退稅．這應該是我所知道最低的吧！奧地利可是要75歐元，捷克也是，而且大部份的店家都不會提供這項服務．所以，德國逛了幾天，我們就滿手一堆退稅單了．








    關於這家充滿歡樂氣息的店家，有個很傳奇的故事．一切從1963年的耶誕節說起．當年有美國友人拜訪Wilhelm and Käthe Wohlfahrt，他們非常喜歡家中的耶誕裝飾及氣氛，那是在美國從未經歷過的．尤其一個音樂盒特別吸引他們，三位東方智者在平安夜的音樂中旋轉，大家都很喜歡這個音樂盒．於是，Wilhelm決定將這個他們也很喜歡的音樂盒，致贈給美國友人，這對於他們來說是最棒的禮物．

    耶誕節過後，Wilhelm開始到處尋找這個音樂盒的複製品．然而，所有的耶誕商品都已經下架打包，等待來年再賣．經過努力的找尋，終於找到一家批貨商有貨，不過，他們一次就賣十個．因此，Wilhelm帶了十個音樂盒回家，當他將其中一個贈與給一位朋友，朋友很高興，並且建議他將剩餘的推銷給美軍基地．巴伐利亞地區是二次大戰後美軍的佔領區．當賣了其中六個之後，他因為在軍營裡推銷而被拘留．然而，逮捕他的軍官很喜歡那個音樂盒，還建議他到美國軍官夫人的市集推銷．於是，Wilhelm取得販賣執照，有了個臨時性的攤位．可以想像，所販售的耶誕商品非常受歡迎，銷售額節節攀高，1964年三月，Wilhelm and Käthe Wohlfahrt決定開一家店，全年販售耶誕商品，稍後並將總店設於羅騰堡．後來的繁榮興盛就不在話下．







    這個溫馨的傳奇故事，完美地詮釋了耶誕節的真諦，“施比受更有福”．與朋友分享喜歡的事物，是很幸福的呢！