2013年7月13日 星期六

7. 羅騰堡III. - 甜味的雪球

    最後,來介紹一項羅騰堡的特產.

    走在街上,一定不會錯過,那就是相貌驚人的Schneeball!

    Schneeball即雪球的意思,傳統口味是在表面撒白色糖霜,看起來很像圓滾的雪球,因而名之.這是羅騰堡地區的特產,已經流傳有三百多年,原來是婚禮喜慶的甜點,後來則普及成為當地特有點心.在羅騰堡各個麵包或糕點店都可以看到它的蹤跡,甚至還有專門販售各式口味的Schneeball專賣店.我們看到Schneeball的蹤跡,其實是在第一天海德堡,所以這項點心已經在德國其他地區有能見度了.
    




    味道呢,其實和沙淇瑪有些類似,是屬於脆脆的口感,食用時,我們是一片一片地剝開.巧克力種類的對我們來說已經過甜,原味還可以接受,比較耐吃.不過啊,說老實話,我們還是覺得沙淇瑪比較好吃.

    來到羅騰堡,看到櫥窗裏,像軍隊般整齊排列,頗有氣勢的大批雪球軍團,去嚐嚐它的滋味吧,說不定你會喜歡!



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